1 、鱿鱼洗净去皮去内脏
，从内部打花刀 ，切小方块；2 、锅内水烧开 ，先放年糕条；年糕条煮熟
  ，芯软后捞出；3、锅内水再次滚开后 ，放入鱿鱼片；鱿鱼片卷曲后
，捞出 ，煮的时间不宜过久；4、下油
 ，放入一些洋葱，爆出 ...